ÇÖLYAK HASTALIĞI FARKINDALIK ETKİNLİKLERİ YAPILDI
9Mayıs Dünya Çölyak Hastalığı Farkındalık Günü kapsamında okulumuzda etkinlikler yapıldı, sağlıklı ve doğru beslenme ile ilgili bilgilendirmeler yapıldı. Videolar izletildi.
Çölyak Hastalığı Nedir?
Çölyak ; arpa, buğday, çavdar gibi glüten proteini içeren gıdalar nedeniyle ince bağırsaktaki hücrelerin zarar görmesi sonucu ortaya çıkan bir hastalıktır. Glüten içeren tahıllı gıdalar tüketildiğinde bağışıklık sistemi bu glüteni zararlı madde olarak algılar ve bağırsak hücrelerine saldırmaya başlar. Bunun sonucunda bağırsak, zamanla görevini yerine getiremez duruma gelir ve çölyak hastalığı ortaya çıkar.
Çölyak hastalığında ince bağırsağın içindeki villus adı verilen, besin emiliminin sağlandığı parmaksı çıkıntılardan oluşan tabaka zarar görür. Bağırsak mukozasındaki bu değişiklikler besin maddelerinin sindirimini ve emilimini olumsuz etkiler. Özellikle demir ve folik asit gibi kan yapımının ana elemanlarının emilimi bozulur.
İleri yaşlarda hastalığın belirtileri daha geniş bir yelpazeye yayılır. Hastalığın tedavisi yoktur ve glüten içeren gıdalar kesildiğinde bağırsaktaki zarar önlenir ve şikayetler yok olur.
Çölyak Hastalığının Belirtileri Nelerdir?
Çölyak hastalığı karın şişliği, karın ağrısı, gaz, hazımsızlık ve kabızlık gibi belirtilerle ortaya çıkar. Bazı kişilerde ise demir eksikliği anemisi, kemik erimesi ve deri döküntüleri gibi farklı belirtiler de görülebilir. Çölyak belirtileri kişiden kişiye değişiklik gösterebilir.
Çölyak hastalığının belirtileri şu şekilde sıralanabilir:
- Bağırsakla ilgili karın şişliği, karın ağrısı, gaz, hazımsızlık ve kusma sorunları,
- Kadınlarda çölyak belirtileri arasında hamile kalmakta zorluk,
- Kansızlık,
- İshal veya kabızlık,
- Açık renkli ya da kötü kokulu dışkı, tuvalet ihtiyacının artması,
- Demir eksikliği ve B12 eksikliği belirtisi de olabilecek yorgunluk ve hâlsizlik,
- Kemik veya eklem ağrısı,
- Demir eksikliği,
- Baş ağrısı,
- Nedeni bilinmeyen karaciğer hastalıkları,
- Duygu durum değişiklikleri, sinirlilik ve depresyon,
- Diş minesi sorunları.
Hangi mevsimde ne tüketmeliyiz?
